Odlingens år!

I år har jag bestämt mig för att odla massor av saker, hela min balkong ska gå åt till att odla på, är sällan där ute iallafall så få kan det lika gärna bli en odlingsplätt.

Jag tänkte odla gurka, tomater, chili, jordgubbar, örter och säkert mycket mer men inte som jag kommer på just nu i skrivande stund.

Men jag tänkte vara riktigt duktig i år och verkligen ta mig ut i skogarna och plocka bär och svamp som växer helt fritt och är helt GRATIS plus att vilda blåbär slår det mesta!

Förra året hittade jag vildhallon, det är ju helt makalöst gott och det fanns hur mycket som helst så det var bara att hämta en hink och börja plocka.

Mitt mål är att plocka så mycket bär och frysa in så jag inte behöver köpa frysta bär på 1 år, det är fullt möjligt och jag har en stor frys så det ska jag fixa.

Att vara i skogen blir ju att förena nytte med nöje då det är väldigt mysigt och tillfredställande att vandra runt i skogen, sitta och plocka bär en stund, ta en fika, vandra vidare, andas in den friska luften som finns i skogen, fyllas av lugn och harmoni, bara vara där just då!

Att odla eller plocka sin egen mat är bara så lyxigt då det inte är alla som kan det men om en har skogen 5 minuter från sitt hem är det nästan pinsamt om en inte tar sig ut dit och plockar det en hittar, vad finns det att förlora?

Det finns ju andra aspekter och det är ju att en sparar pengar på att plocka sånt som finns i naturen istället för att köpa på affären, dessutom har det du köper på affären åkt långa vägar för att komma hit vilket är värdelöst för klimatet och både dyrt och ibland ganska smaklöst.

Så mitt tänk inför sommaren är att ta tillvara på det som naturen erbjuder och odla det som går att odla hemma på balkongen så det inte blir så många onödiga köp i sommar, plus att handla i små gårdsbutiker för att stötta småhandlarna på landsbygden + att vara klimatsmart!

Nu längtar vi efter vår så vi kan börja förså, må snön sluta falla...