Inlägg taggade med Utan nötter

Mat

Min supersmarriga granola utan nötter

7 mars, 2019 - 14:20 Inga kommentarer

För ca 10-12 portioner

3 dl havregryn

5 dl dinkelflingor

1,5 dl pumpakärnor

1 dl linfrön

1 dl sesamfrön

1 dl solrosfrön

2 dl kallpressad kokosolja

1,5 dl honung

2 tsk kanel

1 tsk kardemumma

2 dl kokosflingor

5 dl russin eller strödadlar

 

Gör såhär:

Sätt ugnen på 150 grader.

Blanda alla torra ingridienser förutom russin i en bunke, rör om ordentligt.

Värm kokosolja och honung så det blandas ihop ordentligt, häll detta över gryn/frö-blandningen och rör om riktigt ordentligt.

Lägg ett bakplåtspapper i en djup plåt och häll över granolan i den och grädda i ugnen på 150 grader i ca 30 minuter beroende på hur gräddad du vill ha den.

Blanda runt granolan var 5-10 minut så allt får jämn färg, när den känns färdig tar du ut den ur ugnen och låter den svalna ordentligt innan du blandar ner russinen/strödadlarna, sedan häller du upp den i en ren [...]