Inlägg i Gott

Receptet ger ca 15 stycken dadelchokladbollar

Du behöver:

20 dadlar

1 Shot kaffe

1 nypa salt

1/2 dl kokosolja

1/2 dl kakao

ca 3 dl havregryn

kokos att rulla i

Såhär gör du:

Mixa alla ingridienser förutom kokosen till en kladdig smet, smaka av.

Känns smeten för lös tillsätter du mer havregryn, känns den för fast/torr tillsätter du vatten eller kokosolja.

Rulla till bollar och rulla sedan i kokos.

Förvaras i en burk i kylen eller varför inte frysa in och ta fram vid behov av en god chokladboll!

Du behöver:

1 dl kokosolja

2 stora ägg

2 msk honung 

5 dl kokos

Såhär gör du:

Sätt på ugnen på 175 grader.

Smält kokosolja, låt den svalna.

Vispa ägg och honung fluffigt i en bunke, rör ner kokos och kokosolja.

Låt smeten stå och dra i ca 10 minuter .

Forma smeten till små kokostoppar eller bollar, lägg på bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i ca 12 minuter eller tills dom har fått färg.